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  • Ayre Hoteles / Occupazione / Impegno sociale / Contatto / Social room /
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    Se desideri trovare un lavoro in cui ti piace ciò che fai e in cui poter crescere a livello personale e professionale, questo è il tuo posto ideale. Ti mostriamo le offerte di lavoro che abbiamo al momento disponibili e le possibilità di cui disponiamo in questo momento per effettuare uno stage con noi nel caso stessi studiando. Scegli tra quelle che più ti interessa, registrati e ci metteremo in contatto con te nel più breve tempo possibile per discutere il tuo processo di selezione.

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  • Cocina/Ayre Hotel Caspe. Barcelona
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    Ayre Hotel Caspe, de diseño funcional, confortable y con habitaciones con mucha luz natural, proporcionará el descanso perfecto tras un largo y agotador día laboral o vacacional.Situado en el centro de Barcelona está dirigido, por su privilegiada ubicación, tanto al cliente de ocio, en sintonía con la proximidad a todos los enclaves turísticos de la ciudad, como al cliente de negocios, por su capacidad para albergar convenciones en sus diversos salones y por la enorme cantidad de comercios y empresas ubicadas en el Eixample.
     
    REQUISITOS
    Formación profesional Grado medio o superior
    Experiencia demostrable 1 año en puesto similar
    Certificado de manipulador de alimentos.
    Orientación al cliente, trabajo en equipo, proactividad.
     
    FUNCIONES
    Realizar la preparación, aderezo y presentación de platos utilizando las técnicas más idóneas.
    Colaborar en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina.
    Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario.
    Colaborar en el montaje, servicio y desmontaje del servicio.
    Colaborar en la planificación de menús y cartas.
    Revisar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto.
    Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición.
    Trasladar al Jefe de Cocina las posibles carencias o aspectos de mejora en su ámbito de responsabilidad.
    Colaborar a una correcta organización de la rotación de las materias primas (FIFO) y de su correcto aprovechamiento para un nivel óptimo de calidad y un exhaustivo control de costes.
    Colaborar en una correcta aplicación de las normas de higiene tanto personal como del material (APPCC) y sobre todo para obtener los estándares de calidad marcados por la compañía para la satisfacción y fidelización del huésped/cliente.
    Restauración/Ayre Hotel Rosellón. Barcelona
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    Ayre Hotel Rosellón, un hotel cuatro estrellas en Barcelona, de diseño urbano y cosmopolita, se ubica en un enclave privilegiado en el centro neurálgico, comercial y turístico de la ciudad, en pleno Eixample. A escasos 200 metros de la majestuosa basílica de la Sagrada Familia, el hotel disfruta de unas vistas únicas y exclusivas al inconcluso templo de Antoni Gaudí, desde su terraza panorámica o algunas de sus habitaciones.
     
    REQUISITOS
    Experiencia demostrable de un año en puesto similar.
    Formación de grado medio en Hostelería y restauración.
    Carnet de manipulador de alimentos.
    Nivel avanzado de inglés y castellano, se valorarán conocimientos de un tercer idioma.
    Orientación al cliente, iniciativa, habilidades de comunicación y capacidad resolutiva.
     
    FUNCIONES
    Realizar la atención directa al cliente para el consumo de bebidas o comidas, bajo los estándares de calidad de la organización y cumpliendo los procedimientos definidos.
    Controlar y revisar mercancías y objetos de uso de la sección. Informar y aconsejar al cliente sobre la composición y confección de los distintos productos a su disposición.
    Atender el servicio de room service.
    Almacenar y manipular correctamente todo el material de bares.
    Colaborar a una correcta organización de la rotación de las materias primas (FIFO) y de su correcto aprovechamiento para un nivel óptimo de calidad y un exhaustivo control de costes.
    Colaborar en una correcta aplicación de las normas de higiene tanto personal como del material (APPCC) y sobre todo para obtener los estándares de calidad marcados por la compañía para la satisfacción y fidelización del cliente.
    Participar en la limpieza de maquinaria y zonas. Atender las posibles quejas y reclamaciones de los clientes utilizando el procedimiento definido para ello. Tomar las medidas correctoras y preventivas necesarias.
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