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  • ÉPINARDS AUX POIS CHICHES

  • Ce plat est un autre exemple de la gastronomie de Séville, simple dans sa préparation et en matière première, mais absolument exquis en bouche. Il s’agit tout bonnement d’une recette à base d’épinards et des célèbres pois chiches, relevés avec du cumin, du paprika et de l’ail.

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