• Ayre Hoteles Ayre Hoteles
    en
    es
    it
    fr
    de
    • Hotels & destinations
      Barcelona >
      • Ayre Hotel Caspe
      • Ayre Hotel Gran Vía
      • Ayre Hotel Rosellón


      Madrid >
      • Ayre Gran Hotel Colón
      Sevilla >
      • Ayre Hotel Sevilla

      Córdoba >
      • Ayre Hotel Córdoba

      Oviedo >
      • Ayre Hotel Ramiro I
      • Ayre Hotel Alfonso II
      See all hotels
    • Offers
    • Meetings & Events
    Track / Cancel
    Best Price Guaranteed
  • Ayre Hoteles > Know us > Employment
  • work with us

  • Know us / Employment / Social commitment / Contact / Social room /
  • Welcome

    If you're looking for a job where you enjoy what you do and you can grow personally and professionally, this is your hotel chain. Here are the positions currently available and the work experience opportunities we have open for students. Choose the ones you're most interested in, sign up and we will get in touch as soon as possible to analyse your application.

    If there are currently no vacancies at the Ayre Hoteles chain and you would like to send us a CV, please complete the following application form.

    Than you for your interest!

  • Cocina/Ayre Hotel Caspe. Barcelona
    +
    -
    Ayre Hotel Caspe, de diseño funcional, confortable y con habitaciones con mucha luz natural, proporcionará el descanso perfecto tras un largo y agotador día laboral o vacacional.Situado en el centro de Barcelona está dirigido, por su privilegiada ubicación, tanto al cliente de ocio, en sintonía con la proximidad a todos los enclaves turísticos de la ciudad, como al cliente de negocios, por su capacidad para albergar convenciones en sus diversos salones y por la enorme cantidad de comercios y empresas ubicadas en el Eixample.
     
    REQUISITOS
    Formación profesional Grado medio o superior
    Experiencia demostrable 1 año en puesto similar
    Certificado de manipulador de alimentos.
    Orientación al cliente, trabajo en equipo, proactividad.
     
    FUNCIONES
    Realizar la preparación, aderezo y presentación de platos utilizando las técnicas más idóneas.
    Colaborar en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina.
    Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario.
    Colaborar en el montaje, servicio y desmontaje del servicio.
    Colaborar en la planificación de menús y cartas.
    Revisar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto.
    Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición.
    Trasladar al Jefe de Cocina las posibles carencias o aspectos de mejora en su ámbito de responsabilidad.
    Colaborar a una correcta organización de la rotación de las materias primas (FIFO) y de su correcto aprovechamiento para un nivel óptimo de calidad y un exhaustivo control de costes.
    Colaborar en una correcta aplicación de las normas de higiene tanto personal como del material (APPCC) y sobre todo para obtener los estándares de calidad marcados por la compañía para la satisfacción y fidelización del huésped/cliente.
    Restauración/Ayre Hotel Rosellón. Barcelona
    +
    -
    Ayre Hotel Rosellón, un hotel cuatro estrellas en Barcelona, de diseño urbano y cosmopolita, se ubica en un enclave privilegiado en el centro neurálgico, comercial y turístico de la ciudad, en pleno Eixample. A escasos 200 metros de la majestuosa basílica de la Sagrada Familia, el hotel disfruta de unas vistas únicas y exclusivas al inconcluso templo de Antoni Gaudí, desde su terraza panorámica o algunas de sus habitaciones.
     
    REQUISITOS
    Experiencia demostrable de un año en puesto similar.
    Formación de grado medio en Hostelería y restauración.
    Carnet de manipulador de alimentos.
    Nivel avanzado de inglés y castellano, se valorarán conocimientos de un tercer idioma.
    Orientación al cliente, iniciativa, habilidades de comunicación y capacidad resolutiva.
     
    FUNCIONES
    Realizar la atención directa al cliente para el consumo de bebidas o comidas, bajo los estándares de calidad de la organización y cumpliendo los procedimientos definidos.
    Controlar y revisar mercancías y objetos de uso de la sección. Informar y aconsejar al cliente sobre la composición y confección de los distintos productos a su disposición.
    Atender el servicio de room service.
    Almacenar y manipular correctamente todo el material de bares.
    Colaborar a una correcta organización de la rotación de las materias primas (FIFO) y de su correcto aprovechamiento para un nivel óptimo de calidad y un exhaustivo control de costes.
    Colaborar en una correcta aplicación de las normas de higiene tanto personal como del material (APPCC) y sobre todo para obtener los estándares de calidad marcados por la compañía para la satisfacción y fidelización del cliente.
    Participar en la limpieza de maquinaria y zonas. Atender las posibles quejas y reclamaciones de los clientes utilizando el procedimiento definido para ello. Tomar las medidas correctoras y preventivas necesarias.
    REQUEST INFORMATION
    CHOOSE A JOB offer
    Name *
    Surnames *
    Email *
    Telephone *
    Job Destination *
    Comments * Attach Curriculum *

    Accepted formats: .pdf, .txt, .doc. Maximum 10 mb

    * Compulsory fields
Payment at the hotel
Free cancellation 24 hours before arrival
Guaranteed best price
Palladium Hotel Group