Serviert mit Tostaditas, Cocktailsauce und Mayonnaise. Dieser Kuchen ist eine köstliche Pastete, die selbst die anspruchsvollsten Gaumen verführt. Das Rezept ist einfach: roter Drachenkopf, ohne Gräten gekocht, Tomate, Sahne und eine Mischung aus gekochtem Gemüse. Diese Zutaten bilden eine Masse, die im Wasserbad gegart wird. Das Ergebnis ist spektakulär, und es lohnt sich, ihn zu probieren.