• Deuxième édition des Journees Gastronomiques du riz à l’Ayre.

    • Deuxième édition des Journees Gastronomiques du riz à l’Ayre.

      Afin de célébrer les “Fallas”, l’Hôtel AYRE Gran Hotel Colón de Madrid vous offre chaque jour une typique «Paella Valenciana». Une variété de riz différente chaque jour, et le soir un Menu Gastronomique vous attend.
      Tous les jours, en plus du buffet varié servi habituellement au salon Ibiza, «Paella Valenciana» et autres classiques de la Région vous attendent. Les saveurs et senteurs de poulet, safran, poivrons, haricots plats et autres condiments de ce plat typiquement valencien vous transporteront  au coeur de la Communauté Valencienne.
       
        8 mars : Riz "Senyoret"                                                          9 mars : Riz "a Banda"
        10 mars : Riz à l’homard                                                      11 mars : Riz aux légumes
        12 mars : Riz à l’ancre de seiche (riz noir)                     13 mars : Fideua
        14 mars : Paella mixte                                                           15 mars : Riz gratiné
        16 mars : Riz aux fruit de mer                                             17 mars : Riz à l’homard

      En soirée, vous pourrez profiter du Menu Gastronomique pour seulement 18 euros. Pour commencer, vous ne manquerez pas de déguster la fameuse « Agua de Valencia » (Eau de Valence) composée de vin de Cava, Vodka, Cointreau, et jus d’oranges naturelles. Un cocktail typiquement valencien que vous pourrez également déguster durant l’afterwork au Café de l’AYRE. Ensuite, une savoureuse entrée composée des produits du terroir valencien : « Esgarraet » de piment grillés avec huile d’olives et carpaccio de morue, suivit d’une Fideua faite dans la pure tradition valencienne. Enfin, en dessert nous vous laisserons le soin de découvrir le fameux « Arnadi au Mistela ».  

      AYRE Gran Hotel Colón

      Calle del Pez Volador, 1, 28807 Madrid, ESPAÑA
      Tel. 91 400 99 00. Madrid.

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