• Empleo

    Bienvenido a Ayre Hoteles

    Estas son las ofertas de trabajo que tenemos ahora mismo disponibles y las opciones que existen en este momento para poder realizar prácticas con nosotros en caso de estar estudiando.

    Selecciona de entre ellas la que más te interesa. Cumplimenta los datos que te pedimos y nos pondremos en contacto contigo en cuanto pueda comenzar tu proceso de selección.

    16/09/2014 |
    2º MAÎTRE Ayre Hotel Astoria Palace (Valencia)

    Nuestro emblemático Hotel Astoria situado en el centro de la ciudad de Valencia, precisa incorporar en sus instalaciones un/a Maître con inglés.

    Buscamos una persona organizada, resolutiva,  con pasión por su trabajo, capacidad de gestión de equipos de trabajo, con motivación por crecer y desarrollarse dentro de la empresa

    REQUISITOS

    • Experiencia previa de tres  años en puesto similar.
    • Grado Superior de Hostelería y Turismo.
    • Disponibilidad inmediata
    • Nivel alto de inglés. (se valorará un tercer idioma)
    • Orientación al cliente a través de la excelencia, capacidad de aprendizaje y trabajo en equipo. e iniciativa.
    • Formación en Protocolo, Seguridad e Higiene Alimentaria.


    FUNCIONES

    • Colaborar y sustituir al 1º Maître  en las tareas propias del mismo.
    • Controlar, almacenar y manipular correctamente todo el material de restauración, a la vez que realizar controles periódicos de almacenamiento, manipulación y rendimiento de los productos del departamento.
    • Organizar, dirigir y coordinar el trabajo del personal a su cargo, velando por el mantenimiento de altos niveles de calidad en el servicio.
    • Supervisar las compras y existencias de los productos del departamento.
    • Colaborar en la dirección del establecimiento y/o con otros departamentos.
    • Colaborar en la capacitación del personal a su cargo y realizar la formación específica del personal de nueva incorporación,
    • Gestionar los pedidos del material necesario
    • Inspeccionar y participar en la limpieza de maquinaria y zonas
    • Atender las posibles quejas y reclamaciones de los clientes utilizando el procedimiento definido para ello.
    • Controlar las evoluciones de los indicadores y de los mecanismos de control.



    SE OFRECE

    • Contrato de carácter temporal:6 meses con posibilidad de prórroga.
    • Salario: 17.000 euros. euros brutos anuales.
    • Horario: turnos rotativos de mañana y  tarde, mañana , tarde , noche según las necesidades del servicio de  lunes a domingo  con los descansos que establece la ley.