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    28/04/2016 |
    Camarero. Ayre Hoteles en Oviedo

    Ayre Hoteles en Oviedo busca un ayudante de camarero para uno de sus hoteles en la ciudad.

    REQUISITOS

    • Experiencia demostrable en puesto similar. Se valorará experiencia en hoteles.
    • Formación de grado medio en Hostelería y restauración.
    • Carnet de manipulador de alimentos.
    • Conocimientos de inglés
    • Flexibilidad horaria
    • Orientación al cliente, iniciativa, habilidades de comunicación y capacidad resolutiva.

    FUNCIONES

    • Realizar la atención directa al cliente bajo los estándares de calidad de la organización y cumpliendo los procedimientos definidos.
    • Controlar y revisar mercancías y objetos de uso de la sección.
    • Informar y aconsejar al cliente sobre la composición y confección de los distintos productos a su disposición.
    • Atender el servicio de room service.
    • Almacenar y manipular correctamente todo el material de bares.
    • Colaborar a una correcta organización de la rotación de las materias primas (FIFO) y de su correcto aprovechamiento para un nivel óptimo de calidad y un exhaustivo control de costes.
    • Colaborar en una correcta aplicación de las normas de higiene tanto personal como del material y sobre todo para obtener los estándares de calidad marcados por la compañía para la satisfacción y fidelización del cliente.
    • Participar en la limpieza de maquinaria y zonas.
    • Atender las posibles quejas y reclamaciones de los clientes utilizando el procedimiento definido para ello. Tomar las medidas correctoras y preventivas necesarias.